去年も発売された寿々㐂家（すずきや）のカップラーメンが今年もファミマで発売されました。カップラーメンの感想もお伝えしたいところですが、まずは寿々㐂家さん本店をご紹介させていただきます。

寿々㐂家上星川店

１９９０年、横浜の保土ヶ谷区上星川にオープンしたラーメン屋です。

国道１６号線沿いにあり、駅も近く、お店の駐車場も完備されており車でお越しの方も困らない立地となっております。

家系ラーメン御三家と呼ばれる本牧家から派生したお店で、とてもとても人気なお店となっており、この寿々㐂家さんから独立されたお店も多数あります。

曙町の２号店がございます。

家系ラーメンランキングでも群雄割拠の数多のお店を抑えて１位に輝いたこともある名店です。

筆者も現存するお店の中でも１番好きなお店です。

ラーメンが並で８００円。トッピングがチャーシュー２００円、のり１５０円、味玉１００円です。

写真はラーメン＋味玉です。

本題からやや逸れましたがカップラーメンの話に戻ります。

カップラーメンのお値段税込み２７８円。

やや高めの値段設定となっております。色々なものが値上げされていてカップラーメンも全体的に高くなってきました。去年との変更点でパッケージにファミマルのマークが入りました。

去年の大量買い。

というわけで早速作って食べてみました。

手順に従いのりとほうれん草が先入れでしたので、ご覧のような出来になりました。ほうれん草を一か所に揃えたかったですね…

味なんですが、筆者は評論家のような舌もなく、語彙力もないのをご承知おきください。

感想としましては美味しいです。お店と比べると醤油のキレがやや強く感じました。味濃いめとふつうの間くらいな感じです。鶏油は味といい風味といい良い塩梅でした。麺はインスタント麺の永遠の課題だと思いますが、カップラーメンの麺って印象しかありません。

筆者は某チェーン店の店炊きでないスープがあまり好みではないので、お店に行かずこの値段でこの味が食べれるなら手頃で良いんじゃないかなと思いました。

気になった方がおられましたら、食わず嫌いせずに是非一度ご賞味ください。

それでは、また。